Vin
Svensk mästare i öl
ÖL
Hembryggning av öl håller på att bli en folkrörelse, det har aldrig varit så många bidrag i hembryggarföreningens tävling om det bästa svenska ölet som i år.
- Mästerskapet växer så det knakar. Vi har aldrig haft så här många inlämnade bidrag och kvaliten blir bara bättre och bättre, säger Fredrik Almgren, ordförande i Svenska Hembryggareföreningen.
I år var det 354 öl som tävlade i en mängd olika klasser och segrade i det stora mästerskapet gjorde Peter Högström med sin belgiska vitöl InWit.
- Jag ville göra en lätt, fräsch och flörtig öl, och det var precis vad det blev. Fantastisk att den gick hem i den tuffa domarbedömningen, säger Peter.
Flera svenska bryggerier är nu intresserade av att brygga Peters öl under året som kommer.
Svenska mästerskapen i hembryggning arrangeras av Svenska hembryggarföreningen
Hitta ditt middagsrecept
Hitta ditt bakrecept
Hitta ditt festrecept
 Laddar... |
Bevaka Allt om Mat via RSS.
Köp böcker och mer i Allt om Mat:s butik.
© Allt om mat på Nätet AB 08-736 50 55
Kundservice i Prenumerationsärenden 08-454 95 24
