21648 recept och viner

MONIKA AHLBERGS MAT

"Sommaren ÄR här!"

Kontakta tidningen

Kontakta tidningen Allt om mat:

Redaktionen
08-736 53 00
red@aom.bonnier.se

Telefonjour
Varje torsdag kl 9-10 besvarar våra kockar och matskribenter dina frågor om mat och recept. Ring oss på: 08-736 53 90.

Chefredaktör Mona Johansson
mona.johansson@aom.bonnier.se

Marknadschef Mia Forssell
mia.forssell@bt.bonnier.se

Annonsera i tidningen läs mer här
Kundservice för prenumeranter klicka här
Prenumerera på Allt om Mat se erbjudanden här

Postadress:
Allt om mat
105 44 Stockholm

Besöksadress:
Sveavägen 53, Stockholm

Alltommat.se

redaktionen@alltommat.se

+ Skriv/visa kommentarer (18 kommentarer)

Skriv en ny kommentar

E-post (frivillig)

Namn

Kommentar

Skriv in texten som visas i bilden

Visar 18 kommentarer

Morgon 5 månader sedan

Vad tråkig er läsarundersökning här på webben är. Först lockas man att svara på frågor under förespegling att vara med på ett lotteri. Först när man svarat får man reda på att man då också samtycker till att få utskick från er. Jag trodde Allt om mat var en mer seriös tidning.

Marianne Rejnholm 6 månader sedan

Jag undrar om det går att få mitt muscovadosocker som blivit stenhårt, mjukt igen. Har haft det i kylskåpet i tillsluten ( men öppnad) förpackning i flera månader?

Ann 8 månader sedan

När jag gör äppelmos och använder syltsocker, måste jag tillsätta askorbinsyra?

Onny Svensson 10 månader sedan

K anelsnurror, nr 10 2011. Vad gör jag för fel. Degen blir inte smidig. Bullarna sjunker ihop under gräddning. Är det något fel i receptet? Hur arbetar en bakmaskin jämfört med en elektrolux assistent eftersom jag upplever att degen blir överarbetad.

Annelie Birgerson-Widin 10 månader sedan

Gårdagens middag blev en fullpottare tack vare Allt om Mat.
Meloncarpaccio med mozzarella och parmaskinka
Gös med gnocchi, grön sparris och citronvinägrett (bytte ut gösen mot havskatt)
Fläder- och jordgubbsmousse.
Och de föreslagna vinerna var också perfekt.
Betygen från gästerna var: "När ni kommer till oss nästa gång får vi ta mat från catering, inget kan slå det här"

Anna 10 månader sedan

Hej, jag har med bedrövelse sagt upp min nästan 12-åriga prenumeration idag. Orsaken är att jag tycker Allt om mat mer och mer liknar en inredningstidning där recepten blir svårare och svårare att göra men också allt mer ointressanta. Den senaste layout-ändringen försökte jag verkligen uppskatta men fastnade ständigt i en irritation över det sammelsurium av typsnitt som finns på varje sida samt det röriga intrycket och som gjorde att jag slutade att läsa varje artikel jag verkligen ville läsa. Det känns som om hela konceptet, en gång bara inriktat på god mat, idag spretar åt för många håll. Återkommer gärna när det blir i mitt tycke en förändring till det bättre...

Helena Linde 11 månader sedan

Jag har under många år följt tidningen men tycker att den de senaste året/åren förlorat mycket läsvärde.Det är inte längre lika inspirerande altt bläddra genom tidningen. Bildmaterialet har tappat stinget och fokuset på vardagsmat tråkar ut mig.Jag saknar kul koncept av det klassiska köket och inspiration till en trevlig middag.
H

Malin Näslund 1 år sedan

Hej. Både jag och min mamma har försökt skriva upp oss på mail-listan som ni har så att man kan få recept, men den vägrar att acceptera våra mailadresser, har använt två olika datorer men har misslyckats på båda. Hur ska vi göra?

Inger Dernroth 1 år sedan

I år bakade jag vaniljkrokar, pepparkakor, vörtbröd och doppabrödskakor för 35:e året enligt fantastiska recept Allt om Mats julnummer 1975. Tycker verkligen att det är något att uppmärksamma denna långlivade tradition i vår familj. Se inlägget "35 år med vaniljkrokar och pepparkakor" på min blogg med adressen http://40-talistbloggen.blogsp....
Många hälsningar till en kanonbra tidning från
Inger Dernroth

Zandra 1 år sedan

ringde precis till webredaktionen och vilket dåligt bemötande jag fick!
absolut ingen service känsla.
Barbro 1 år sedan

Varför finns ingen "frågor och svar"-funktion på mejlen. Vissa av oss kan inte ringa telefonjouren pga arbete ...

Margareta Ringqvist 1 år sedan

Hej!

Fick något jättegott hos en väninna förra lördagen. Recept från Allt om mat. Det var ugnsbakad lax med apelsin- och citronsky pinjenötter och till det potatis- och fänkålmos. Undrar vilket nummer av Allt om Mat det kommer ifrån? vill gärna köpa tidningen.
Vänligen, Margareta

Bosse 1 år sedan

´Har ett litet recepttips så här på sommaren som jag fick av min son.
Grillade jordgubbar på spett och vaniljglass/vispgrädde.
Ta stora jorgubbar och trä på spett och strö på florsocker och lägg på grillen på efter värmen i några sekunder så att " Gubben " blir varm och servera direkt med vaniljglass eller vispgrädde MUMS

Ann-Marie Ericsson 1 år sedan

Är sedan många år med i Rampanelen för Allt om Mat. Jag vill inte ha fler silikonformar eller pepparkvarnar. Har ett stort antal bonuspoäng att använda. Skall inte sortimentet för presenter bytas ut. Dessutom har ni gjort enkäter om nya presenter men så vitt jag förstår är inget förändrat.Det måste väl vara många i likhet med mig som har ett stort antal bonuspoäng och inga presenter att välja!? Tacksam för svar.
M v h

Josefine Lind 1 år sedan

Hej!
Det kommer ett grillspecial och även ett sommarnummer.
Vänligen

Josefine Lind

Ove 1 år sedan

Hej, läste insändaren om trilskande pepparkvarnar i förra numret. Jag har haft två Peugeot-kvarnar i minst 7-8 år och det har alltid varit problem med svartpepparen. När det är för besvärligt så brukar jag dela kornen grovt i en mortel innan jag häller dem i kvarnen. Så förklaringen om de nya kvarnarna är nog en efterkonstruktion. Kanske dags för Peugeot att ändra på konstruktionen.

Katarina Kruse 1 år sedan

Hej

Kommer det någon Grillspecial i år

Mvh
Katarina

Katarina Kruse 1 år sedan

Hej

Jag undrar ifall det kommer en Sommarspecial.

Mvh
Katarina

Hitta ditt middagsrecept

Hitta ditt bakrecept

med Monika Ahlberg

Sommaren ÄR här!

Vilket väder! Och vilken vecka! Pratat guld i två dagar! Vara eller icke vara… Det blir vara[..]

Njutbart

med Fredrik Schelin

Moët & Chandon presenterar sin vita champagne som ska serveras på is i

I veckan var jag inbjuden till ett mingel med Moêt & Chandon[..]

Gott och kort

Hanna E Lindberg

De bakade Makode Lindes skriktårta

För drygt en månad sedan skar kulturministern en bit av konstnären[..]

Öl med mera

med Joel Linderoth

Estrella Damm från Barcelona

Den här reklamen har legat och skvalpat i mitt huvud ett tag nu[..]

Jenkfood

Köksskolebloggen med Charlotte Jenkinson

Bondbönor – färska och nykokta till pasta

Stora och färska bondbönor har en lång säsong här i England, och de[..]

Lyxlagat

med Frederik Zäll

Pasta Pesto

Snabbmat kan vara så sjukt gott. Efter att kikat igenom kylen och skafferiet efter lite rester fann[..]

Gunillas vin

med Gunilla Hultgren Karell

Ekig rioja

Fick den här av Ylva.

Lisa lever kustliv

med Lisa Lemke

Imorrn är en stor dag…

… då är det nämligen äntligen ÄNTLIGEN release för Till Sommaren. Tjoho!! Jag firar med att[..]

Recept

Råvara

Typ av kök

Recept-tema

Högtid

"Moët & Chandon presenterar sin vita champagne som ska serveras på is i"

Gott och kort

Hanna E Lindberg

"De bakade Makode Lindes skriktårta"

Öl med mera

med Joel Linderoth

"Estrella Damm från Barcelona"

Jenkfood

Köksskolebloggen med Charlotte Jenkinson

"Bondbönor – färska och nykokta till pasta"

med Gunilla Hultgren Karell

"Ekig rioja"

Lisa lever kustliv

med Lisa Lemke

"Imorrn är en stor dag…"

Bevaka Allt om Mat via RSS.

Allt om Mat:s huvudnyheter

Köp böcker och mer i Allt om Mat:s butik.

Till butiken

Sök bland 24546 recept och artiklar:

Ansvarig utgivare: Robert Brännström Redaktör: Hanna E Lindberg
© Allt om mat på Nätet AB 08-736 53 00
Kundservice i Prenumerationsärenden 08-454 95 24

Recept och middagstips på Allt om Mat – här hittar du massor av recept till vardag och festmat, vintips, påskmat och matbloggar av kända matskribenter.