Alltommat.se

Fruktsallad de luxe

Satsa på en smalare final med fruktsallad.
Här är fem lyxiga fruktsallader att fresta med.

Mellanmål på minuten

Mellanmål ska gott, enkelt och mättande. Här är recept på nyttiga mellanmål som snabbt gör dig pigg.

Mat till alla hjärtans dag

Bjud på romantisk festmat på alla hjärtans dag. Våra goda recept är enkla att laga och passar perfekt till alla hjärtans dag den 14 februari som 2012 är en tisdag.

Recept i iPad från Allt om Mat

Läs Allt om Mat direkt i din iPad eller surfplatta. Nummer 6 2012 av Allt om Mat+ till surfplatta är ute nu. Massor av goda recept i din iPad.

Gör en läcker söndagsstek

Njut av helstekt kött med goda tillbehör - av resterna får du en läcker lunchlåda.

Bjud på rulader

Gott och enkelt. Rulader gör middagen festligare och kan göras på olika sätt. Här är tre goda recept på rulader.

Fredagsmat med lövbiff

Lövbiff är enkel och god fredagsmat och helgmat. Här tipsar vi om goda helgrecept som rullader och wok med lövbiff.

Vardagsmat recept

Vardagsmat som omelett, snabb kycklinggryta och korvstroganoff är enkel att laga och smakar underbart gott. Precis som vardagsmat ska göra. Här är läckra recept på vardagsmat för hela veckan.

Falukorv i ugn

Falukorv i ugn är god middagsmat. Här är recept på ugnsbakad och gratinerad falukorv. Vardagsmat som är enkelt att lyckas med och snabblagad.

Marängtårtor att älska

Fem maffiga marängtårtor. Fluffa upp äggen och gör egen maräng. Inte svårt och blir himmelskt gott. Marängtårta passar alltid som dessert.

Vardagsmat med Melker Andersson

Vardagsmat i Melker Anderssons nya kokbok. Smaka på läckra vardagsmaten från Melker Anderssons bok "Hemma hos Melker".

Choc chip cookies till fikat

Chocolate chip cookies är lätta att baka själv. Här tipsar vi om nya och klassiska recept på choc chip cookies. Samt smarriga kakor med härliga chokladbitar och cookies i.

Allt om Mat - Sveriges första och största mattidning

Från första numret av Allt om Mat, som kom ut i oktober 1970, visade svenska folket att man verkligen hade längtat efter en tidning full av matidéer.

Semlor att njuta av

Semla, fettisdagsbulle, hetvägg eller fastlagsbulle. Semlor har många namn. Här är bästa recepten på egna semlor att njuta av. Saftiga och luftiga semlor.

Korvstroganoff

Korvstroganoff recept. Korvstroganoff med ris är ett bra middagstips. Läckert och lättlagat.

Festmat för många

Festmat recept. Allt från minipizzor till barnkalaset till grillade pilgrimmsmusslor till det vuxna sällskapet. Vi har recept för en riktigt fin festmåltid hemma.

Fredagsmat för alla

Fredagsmat som enkelt förgyller början på din helg. Recept som alla gillar, hamburgare eller en läcker kycklinggryta. Kanske en god kladdkaka eller chokladmousse. Här kommer några fina middagstips på god fredagsmat.

Kycklinggryta som festmat

Kycklinggryta är läcker festmat. Kycklinglår fyllda med Västerbottensost är en favorit. Här tipsar vi om mustig kycklinggryta på flera sätt.

Kalops som på 70-talet

Laga och bjud på god mat från 70-talet. Här är en härligt nostalgisk meny med festmat för helgen. Räkcocktail, kalops och glass au four.

Köttfärslimpa till middag

Recept på köttfärslimpa på alla sätt. Klassisk köttfärslimpa i ugn, fylld köttfärslimpa och köttfärslimpa med fetaost och löksoppa.

Köttfärssås på fem goda sätt

En riktig favorit till pastan. Här är fem goda varianter på köttfärssås.

Maffiga mackor för matsäcken

Långa dagar ute i snön eller på isen? Då krävs det en välfylld matsäck!

Kladdkakor: våra bästa recept

Alla älskar kladdkaka med härlig seghet i kanterna och ett rinnande inre. Här är våra populäraste recept på kladdkaka.

Middagstips: fiskgratäng

Fiskgratäng middagstips. Fiskgratäng är nyttig och lättlagad vardagsmat. Lagar du en lyxigare fiskgratäng passar den också som fredagsmat och festmat.

Kalorier i semla

En semla innehåller cirka 500 kilokalorier. Mandelmassa: 200 kcal, grädde: 130 kcal, bulle: 160 kcal och florsocker: 8 kcal.

Helstekt fläskfilé i ugn

Fläskfilé i ugn, helstekt fläskfilé recept. Helstekt fläskfilé är jättegod festmat för alla tillfällen. Här är recept på perfekt helstekt fläskfilé.

Påsk 2012 datum

Datum för påsk 2012 är bra att veta för påskplaneringen. I år infaller påsken tidigt. Skärtorsdag är den 5 april.

Julakuten vinnare

Julakuten, julkalendern på Alltommat.se, blev en stor succé. Vinnare av köksassistenten från Ankarsrum är Anna-Maria Andersson i Killeberg.

Vår bästa fredagsmat

Fredagsmat som är god och snabblagad. Enkla gourmeträtter som kittlar smaklökarna och är lätta att lyckas med.

Tacopaj och tacofavoriter

Tacopaj, tacogratäng eller kryddiga enchiladas med smält ost. Tacos blir roligare och godare i ugnen.

Klas Lindberg: "Årets Kock har alltid varit en dröm"

Klas Lindberg, 30, från Stockholm är Årets Kock 2012. Hällstekt biff med nordisk hetta och två hummerrätter föll juryn i smaken. Ingefärsstekt hummer med blomkål, hasselnöt och soja samt en sallad på confiterad hummer.

Bästa semlan i din iPad

Nummer 4 av Allt om Mat+ till surfplatta ute nu. Vi bjuder på godaste semlan, fredagsgourmet med oxfilé och Monika Ahlbergs läckra vardagsmat.

Helgmat med läcker kalvfilé

Bjud på världens godaste helgmeny. Rimmade pilgrimsmusslor sätter fart på aptiten. Kalvfilé med hummerklo och mandelpotatispuré är en fantastisk varmrätt. Till dessert blir det cheesecake med hallon och kolasås.

Äppelkaka och brownies:
Baka gott för alla tillfällen

Äppelkaka, paj och tårta. Godsaker som att fresta med både till fikat eller på högtider. Letar du efter inspiration till eftermiddagskaffet eller till nästa födelsedag är det här recepten för dig.

Gratänger för alla tillfällen

Gratänger går att göra i oändliga kombinationer, och blir alltid gott till både vardag och fest. Här bjuder vi på recept på alla sorters gratänger, potatisgratäng, fiskgratäng eller vegetarisk gratäng som inte bara innehåller potatis.

Smörgåstårta steg-för-steg

Smörgåstårta är uppskattat och enkelt när man har vill bjuda på god festmat för många. Här visar vi hur du gör en smarrig liten smörgåsbakelse.

Monika Ahlberg starte tatin

Tarte tatin är en av Monika Ahlbergs absoluta favoritkakor: "Tänk er själva en kaka med ingredienser som smör, socker och smördeg som samsas med äpplen eller päron för all del. Det kan ju inte bli annat än gott!"

Hemmagjorda hamburgare

Hamburgare är alltid gott. Vi har bästa recepten på hamburgare. Här hittar du läckra tillbehör som hamburgerbröd och coleslaw.

Frossa i fransk festmat

Festmat och middagstips. Njut av franska klassiker som beuf bourguignon och kyckling pot au feu. Fransk chokladtårta är en läcker dessert.

Baka saftig morotskaka

Morotskaka och maffiga morotsmuffins. Baka saftigare och sötare med morot. Inspireras av våra mumsiga recept.

God och snabb festmat

Laga enkel festmat med läckra smaker. Grön, vårlig, ärtsoppa till förrätt. Lyxig lasagne med lax och spenat till varmrätt. Avsluta med kokoskakor. Vintips från Gunilla Hultgren Karell.

Baguetter med skruv

Baka baguetter enkelt och snabbt. Här är fyra jättegoda och lättbakade recept på egna baguetter. Frasigt goda med den rätta segheten.

Enkelt med fiskgratäng

Fiskgratäng är nyttigt och krämigt gott. Här är sex superrecept som du enkelt lagar till. Servera rykande varm.

Matkurser våren 2012

Gå en matlagningskurs hos Allt om Mat. Eller ge bort en matkurs i present - en halvdag i vårt mysiga provkök. Allt om Mat:s erfarna kursledare, Charlotte Jenkinson och Gunilla von Heland tar väl hand om dig. Chokladkursens ledare är välkände konditorn Magnus Johansson.

Vardagsgott med köttfärs

Middagstips med köttfärs. Köttfärs är en prisvärd råvara som det verkligen går att göra mycket gott på. Här får du tips på allt från biffar till tacolasagne.

Dags för detox

Gör en vårstädning även inombords. Här är hela guiden för dig som vill starta på nytt. Ge kroppen en detoxkur och bli som en ny människa.

Middagstips: lasagne

Lasagne är enkelt och gott. En god lasagne passar både till vardags och fest. Här tipsar vi om enkla allt-i-ett-middagar med lasagne.

Jul med Monika Ahlberg

Kocken och kokboksförfattaren Monika Ahlberg älskar julen. Här delar hon med sig av sina läckraste recept på julmat och julens godaste kakor och godis.

Frossa i semlor

Äntligen dags för semlor! Njut av en klassisk fastlagsbulle - eller testa nya smaker som choklad och calvados. Hitta din favoritsemla bland våra recept.

Våfflor på alla sätt

Frasiga våfflor, våfflor med och utan ägg och smala GI-våfflor. Här hittar du alla typer av recept på våfflor. Och tips på goda tillbehör.

Enkel och billig festmat

Tomt i plånboken? Här är recept på en lättlagad festmeny med prisvärda råvaror. Läcker helgmat mat behöver inte kosta mycket!

Recept på nya goda tapas

Tapas är perfekt helgmat. Laga tapas och bjud hem vännerna på enkel och rolig festmat. Här är nya tapasrecept.

GI-mat med bovete

Recept på god GI-mat med bovete. Bovetegröt, bovetebröd och goda middagar som wok med bovete istället för pasta är hälsosam och enkel.

Kontakta tidningen

Rulader är billig festmat

Rulader gör vardagen festligare och fetsen mustigare. Rulader är inte bara sensationellt gott - dessutom är det relativt billig festmat. Särskilt om du bjuder på kycklingrulader.

Comfort food - mat att njuta

Comfort food - matminnen, nostalgiska recept och recept med det lilla extra. En pizza eller en klassisk carbonara efter en hård dag på jobbet.

Monika Ahlberg i Thailand

Monika Ahlberg har frossat i thaimat på sin semester i Thailand. Läs om hennes spännande möten och matminnen från paradiset.

Chokladmousse till dessert

Chokladmousse är en snabb och enkel dessert - med hög imponeringsfaktor. Mums med chokladmousse serverad i vackra glas. Dekorera moussen med färska örter och bär.

Mustiga grytor som mättar

Gryta är bra vardagsmat och ett säkert middagstips när som helst i veckan. Vi tipsar om olika sorters grytor.

Hasselbackspotatis
och rödvinssås

Hasselbackspotatis och rödvinssås är två tillbehör som höjer köttet till skyarna och sätter extra piff på festmiddagen.