Besök vår systersajt
Ugnsbakad lax med currytäcke
Ugnsbakad lax med currytäcke
Ingår i kategorierna:
4 person(er) Ingredienser
| 4 st | laxfilébitar, (à 125 g) |
|---|---|
| 1 st | purjolök, liten |
| 2 dl | lätt crème fraiche |
| 0,5 dl | mjölk |
| 1 st | vitlöksklyfta, stor |
| 1 tsk | curry |
| 2 tsk | flingsalt |
| 1 krm | vitpeppar, nymald |
| 1 dl | västerbottensost, riven |
Tillagning
På bara en halvtimme står den färdiga rätten på bordet. Det krämiga täcket gör laxen extra saftig.
1. Sätt ugnen på 225°. Lägg laxbitarna i en ugnssäker form. Ansa och strimla purjolöken. Strö den över laxen.
2. Blanda lätt creme fraiche, mjölk, pressad vitlök, curry, salt och peppar. Bred blandningen över laxen och strö över ost.
3. Gratinera mitt i ugnen 15–20 min. Servera laxen med ris och någon grönsak, t ex broccoli.
2. Blanda lätt creme fraiche, mjölk, pressad vitlök, curry, salt och peppar. Bred blandningen över laxen och strö över ost.
3. Gratinera mitt i ugnen 15–20 min. Servera laxen med ris och någon grönsak, t ex broccoli.
Ett recept från:
Fler populära recept inom kategorin Fisk
Föregående
Hitta ditt bakrecept
Hitta ditt festrecept
Bevaka Allt om Mat via RSS.
Köp böcker och mer i Allt om Mat:s butik.
Ansvarig utgivare: Susanne B Olsson
© Allt om mat på Nätet AB 08-736 50 55
Kundservice i Prenumerationsärenden 08-454 95 24
© Allt om mat på Nätet AB 08-736 50 55
Kundservice i Prenumerationsärenden 08-454 95 24
