Besök vår systersajt
Stekta nudlar med marinerad karré
Stekta nudlar med marinerad karré
Ingår i kategorierna:
4 person(er) Ingredienser
| 500 g | fläskkarré, tunt skivad, benfri |
|---|---|
| 1 msk | olja |
| 0,5 tsk | salt |
Marinad
| 2 msk | kinesisk soja |
|---|---|
| 1 msk | olja |
| 2 st | vitlöksklyftor, hackade |
| 1 msk | strösocker |
| 1 msk | sherry |
| 1 tsk | sambal oelek |
Serveras med
| 200 g | äggnudlar |
|---|---|
| 1 st | morot, finstrimlad |
| 100 g | sockerärter |
| 1 st | paprika, strimlad |
| 1 msk | olja |
Omelett
| 2 st | ägg |
|---|---|
| 2 msk | vatten |
| 0,5 msk | smör |
Till garnering
| 100 g | jordnötter |
|---|---|
Tillagning
Detta är en rätt som känns vällagad trots att den är snabblagad.
1. Skiva köttet i tunna skivor och sedan i strimlor. Blanda samman marinaden i en plastpåse och lägg ner köttet i det så att det blandar sig ordentligt. Låt det bara ligga en kort stund.
2. Koka nudlarna i vatten enligt receptet på förpackningen.
3. Vispa samman ägg och vatten och stek en fransk omelett i smör i en stekpanna.
4. Stek kött i olja med marinad och grönsaker. Krydda med 1/2 tsk salt. Häll av vattnet från nudlarna och blanda ner dem i blandningen att fräsa med någon minut.
5. Rulla ihop omeletten och skär den i skivor. Lägg upp nudelblandningen och garnera med omelettrullar, jordnötter och rucola.
2. Koka nudlarna i vatten enligt receptet på förpackningen.
3. Vispa samman ägg och vatten och stek en fransk omelett i smör i en stekpanna.
4. Stek kött i olja med marinad och grönsaker. Krydda med 1/2 tsk salt. Häll av vattnet från nudlarna och blanda ner dem i blandningen att fräsa med någon minut.
5. Rulla ihop omeletten och skär den i skivor. Lägg upp nudelblandningen och garnera med omelettrullar, jordnötter och rucola.
Ett recept från:
Fler populära recept inom kategorin Fläsk
Föregående
Hitta ditt bakrecept
Hitta ditt festrecept
Bevaka Allt om Mat via RSS.
Köp böcker och mer i Allt om Mat:s butik.
Ansvarig utgivare: Susanne B Olsson
© Allt om mat på Nätet AB 08-736 50 55
Kundservice i Prenumerationsärenden 08-454 95 24
© Allt om mat på Nätet AB 08-736 50 55
Kundservice i Prenumerationsärenden 08-454 95 24
