Spenat- och laxfyllda pastarullar Receptbild - Allt om Mat
Spenat- och laxfyllda pastarullar

Spenat- och laxfyllda pastarullar

Ett recept från Allt om mat

(Stäng) Tipsa en vän om denna sida

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er) Ingredienser

250 g lasagneplattor, färska
300 g kallrökt lax, tunna skivor
1 st kelda citronsås
2 dl parmesanost, riven färsk

Fyllning

5 st salladslökar
150 g rensad spenat, färsk
1 msk olivolja
1 burk kesella
2 st ägg
2 krm salt
1 krm vitpeppar
0,5 krm muskotnöt, mald

Tillbehör

blandad sallad

Tillagning

Snabbgjord och lite festlig pastarätt med rökt lax och spenatfyllning.
1. Sätt ugnen på 225°.
2. Fyllning: Skiva salladslöken. Fräs den snabbt i olivolja. Hacka spenaten grovt och låt den fräsa med tills den mjuknar.
3. Vispa samman kesella och ägg. Blanda ner lök och spenat. Smaka av med salt och kryddor.
4. Lägg en skiva lax på varje platta och bred fyllning ovanpå. Rulla ihop från den bredare sidan. Lägg dem i väl smord ugnssäker form.
5. Häll över citronsåsen och strö över ost. Gratinera i nedre delen av ugnen ca 20 min.
Ett recept från: Receptgaranti - Alltommat provlagat

Fler populära recept inom kategorin Grönsaker

Shoppingtorget