20437
recept och viner
Vin
Smala potatisgratängen
Smala potatisgratängen
Ingår i kategorierna:
4 person(er) Ingredienser
| 750 g | potatis, Asterix |
|---|---|
| 4 dl | mjölk |
| 1 tsk | salt |
| 2 krm | svartpeppar, nymald |
| 1 krm | muskotnöt, riven |
| 2 st | vitlöksklyftor, finhackade |
| 1 dl | prästost, riven, mager |
Tillagning
Gratängen blir krämig och god om den får koka i mjölk. Häll sedan upp den i en form och gratinera med ost. En god smal variant till vardags.
1. Sätt ugnen på 225°.
2. Skala potatisen och skär den i skivor. Koka den på svag värme i mjölk, salt, peppar och muskot ca 10 min.
3. Rör ner vitlök och häll upp i en smord ugnssäker form. Strö på ost.
4. Grädda potatisgratängen mitt i ugnen ca 20 min, eller tills potatisen är mjuk.
2. Skala potatisen och skär den i skivor. Koka den på svag värme i mjölk, salt, peppar och muskot ca 10 min.
3. Rör ner vitlök och häll upp i en smord ugnssäker form. Strö på ost.
4. Grädda potatisgratängen mitt i ugnen ca 20 min, eller tills potatisen är mjuk.
Ett recept från:
Fler populära recept inom kategorin Gratänger
Föregående
Hitta ditt middagsrecept
Hitta ditt bakrecept
Hitta ditt festrecept
 Laddar... |
Bevaka Allt om Mat via RSS.
Köp böcker och mer i Allt om Mat:s butik.
Ansvarig utgivare: Susanne B Olsson
© Allt om mat på Nätet AB 08-736 50 55
Kundservice i Prenumerationsärenden 08-454 95 24
© Allt om mat på Nätet AB 08-736 50 55
Kundservice i Prenumerationsärenden 08-454 95 24
