Besök vår systersajt
Risotto med mathavre
Ingår i kategorierna:
Fläsk, Snabbt & enkelt, Ris & gryn, Smalt, Huvudrätter, Vardag, Barn & familj
4 person(er) Ingredienser
| 2,5 dl | mathavre |
|---|---|
| 5 dl | vatten |
| 1,5 st | hönsbuljongtärning |
| 300 g | rökt bog eller skinka |
| 1 st | purjolök |
| 250 g | champinjoner |
| 2 st | paprikor, röda |
| 2 msk | smör |
| 2 krm | nymald svartpeppar |
Tillbehör:
| 200 g | blandad sallad |
|---|---|
| 8 st | skivor fiberfranska |
Tillagning
1. Koka mathavren i vatten och buljong ca 12 min utan lock.
2. Strimla köttet. Skiva purjolöken. Skölj och ansa svampen, skär den i fjärdedelar. Kärna ur och tärna paprikan.
3. Fräs kött och grönsaker i smör i en stekpanna. Krydda med peppar.
4. Rör i mathavren i svampblandningen.
5. Servera med sallad och bröd.
Ca 510 kcal per portion: 15 g fett • 31 g protein • 64 g kolhydrater
TIPS! Kokt, kall mathavre är god i grönsallad och även i fruktsallad med lite yoghurt och honung.
Fler populära recept inom kategorin Fläsk
Föregående
Hitta ditt bakrecept
Hitta ditt festrecept
Bevaka Allt om Mat via RSS.
Köp böcker och mer i Allt om Mat:s butik.
© Allt om mat på Nätet AB 08-736 50 55
Kundservice i Prenumerationsärenden 08-454 95 24
