Rabarberchutney Receptbild - Allt om Mat
Foto: Thomas Carlén
Rabarberchutney

Rabarberchutney

Ett recept från Leva och bo

(Stäng) Tipsa en vän om denna sida

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

 Tid: 30 minuter

Receptet i mobilen

Skicka receptet via SMS till dig eller en vän

Ingår i kategorierna:

Såser & marinader, Gourmet & Lyx, Frukt & bär, Fest

4 portioner Ingredienser

300 g röda späda rabarber, 2 cm bitar
2 dl råströsocker
1 st rödlök, tunna skivor
2 tsk färsk ingefära, riven
1 st spansk röd chilifrukt, urkärnad, hackad
1 tsk salt
1 krm svartpeppar från kvarn

Tillagning

1 Lägg alla ingredienser i en kastrull och smält ner socker och rabarber på svag värme under, 20 minuter. Rör om försiktigt någon gång under tiden. Smaka av.
2 Ös upp i en skål och servera chutneyn kall till grillad fisk till exempel makrillfilé eller baconlindade marulksbitar på spett.
Ett recept från:
Leva och bo
Christina Asplund
redaktionen@alltommat.se

Fler populära recept inom kategorin Frukt & bär

Blåbär­skaka med lime

Rör-ihop-k­aka med bär

Smulig rabarb­erpaj

Röd- och svartvinbä­rssylt

Peach Melba-kaka

Svissglass­tårta med jordgubbar

Världens godaste tårta

Svartvinbä­rssaft

Peach Melba-sylt

Krusbärsma­rmelad med vanilj &..

Sommar­rulle

Hallon- och svartvinbä­rssylt

Cheesecake

Citronpaj med hallonm­aräng

Hemgjord sylt

Rabarber- och jordgubbss­ylt med..

Fruktig sallad med persika och..

Röd vinbär­ssaft med vanilj

Limemarine­rade bär på vit chokla­dmo..

Krusbä­rspaj med mandel

Kryddig svartvinbä­rschutney

Krusbär-, citron- och cashewnöts­paj

Annas bästa banankaka

Pärontårta med melongelé

Bakad mörk choklad­crème med rabarbe..

Hallonmous­setårta

Vinbärspaj med maräng­täcke

Blåbärs­kakor

Körsbä­rspaj

Nektarin- och hallonkaka

Jordgubbst­årta

Körsbär­skräm

Lemoncockt­ail

Hallonsås

Paj à la Lucia

Svarta vinbärs­snaps

Mormors blåbär­skaka

Smulpaj med rabarber

Fläder­drink

Glasstårta

Blåbärsmuf­fins med icing

Jordgubbst­årta med doft av citron

Tunna revbensspj­äll med tomat-,..

Hawaiian dream drink

Rulltårta med hallong­rädde

Marmelad på röda bär

Hallonpaj med vaniljkräm

Rabarber- och ingefärsdr­ink

Fru Grills kardemumma­bröd med..

Rabarberma­rmelad med vanilj

Grundr­ecept saft

Krusbär­ssylt

Rabarberch­utney

Gratinerat fikon chèvre chaud

< Föregående
Nästa sida <
1 2 3 4 5
Koka din egen sylt

Koka din egen sylt

IDÉ Plocka fram syltburkarna och fyll dem med underbara sommarbär. Sex recept med blandade bär och frukter.

Semesterns 10 bästa boxar

Semesterns 10 bästa boxar

VIN Rött , vitt och rosé - här är vinexpertens bästa boxtips!

12 goda roséfynd till buffémat och grillat

12 goda roséfynd till buffémat och grillat

VIN Vinexperten Gunilla Hultgren Karells tips på de bästa rosésorterna.

Goda, ekologiska och glutenfria öl

Goda, ekologiska och glutenfria öl

DRYCK Ölexperten Lasse Råde ger höga betyg till fyra ölsorter.

Sommarnjutning med Ernst

Sommarnjutning med Ernst

IDÉ Om det är någon som vet hur man njuter av sommaren så är det Ernst Kirchsteiger. Med skaldjurstårta och ruccolakräm bjuder han gärna till bords.

Såser till grillmaten

IDÉ Piffa upp maten från grillen med en riktigt smarrig grillsås.

Såser till grillmaten
Söta små fruktspett

Söta små fruktspett

FRUKT & BÄR En sommarlätt dessert som passar perfekt för både stora och små gäster.

Sommarlätt med GI

HÄLSA 21 recept för GI- middagar. Enkelt med kött, fisk och grönsaker. Laga lätt och njut i tre hela veckor.

Sommarlätt med GI
Älskade kladdkaka!

Älskade kladdkaka!

BAKA Våra absoluta fikafavoriter med härligt krämig choklad.

Recept efter säsong

Hitta ditt middagsrecept

Hitta ditt bakrecept

Hitta ditt festrecept

Experternas betyg på alla viner i din iPhone

Experternas betyg på alla viner i din iPhone

Hela vinkatalogen med betyg i din iPhone. Prova vår applikation gratis!

Shoppingtorget
Festmiddag på grillen

Festmiddag på grillen

Entrecôte med Bloody Mary-sås.

Sviss med jordgubbar

Sviss med jordgubbar

Sommarens smarrigaste efterrätt.

Färskpotatis i ugn

Färskpotatis i ugn

Ugnsstek med örter och vitlök.

Bäst i test på burk

Bäst i test på burk

DRYCK De fyra billigaste ölen har testats och betygssatts.

Lägg in sommaren

Lägg in sommaren

FRUKT & BÄR Allt om sylta och safta.

Grillad tonfisk med tryffelolja

Sköna hem

Badrum byggt på drömmar

Tips från Sköna hem Det ser ut att vara över hundra år gammalt. På ett bra sätt! Ingen detalj har förbisetts när Fredrik och Marie med hårt arbete och utsökt känsla skapat sitt drömbadrum i vitt och vacker spröjs.
 

Ostpaj till festen

Ostpaj till festen

Med sikrom och guldost från Ockelbo.

Baka i långpannan

Baka i långpannan

BAKA Fem enkla matbröd i långpanna. Grädda och njut!

Kontakta Allt om mat

Kontakta Allt om mat

Redaktionen I Kontakt I Annons

Köp våra kokböcker

Köp våra kokböcker

Här i butiken kan du köpa Allt om mat:s populära kokböcker.

Allt om Mat:s recepthänvisningar

Allt om Mat:s recepthänvisningar

Receptregister Här kan du ta reda på i vilket nummer av AOM ett recept publicerats.

Ni har vunnit

Ni har vunnit

TÄVLING Här presenteras vinnare i Alltomat.ses tävlingar.

Här är Leva & Bo

Här är Leva & Bo

Mat I Hem I Trädgård med Expressen

R-tv gör mattv i butik

R-tv gör mattv i butik

Kontakt I Annons på R-tv

Gunillas Vin
Gunillas Vin

Nya årgångar

Här kommer tips inför helgen på tre viner som just bytt årgång: Vitt: Mâcon-Villages[..]

Monika Ahlberg
Monika Ahlberg

DET VÄRSTA ÄR NOG….

…att jag inte har förmågan att känna någon smak eller doft alls![..]

Frederik Zäll
Frederik Zäll

Utö Gästhamn

Och så var det till sist alltså dags för “familjen Båt” att ta sig till Utö.

Catharina dukar
Catharina dukar

Återförening, dekorationer och ett lugnt kvällsdopp…

Återträff efter många år i Kåseberga. Så kul vi hade under ett dygn, vi[..]

Lisa lever kustliv
Lisa lever kustliv

God mat, snygg mat och kul mat

Från arla morgonstund till sen nattimma handlar saker och ting här i huset om en sak theese days….

Ekobloggen
Ekobloggen

Hello från USA!

Jag befinner mig på Shelter Island en ö utanför Sag Harbor på Long Island.

Katrin Alström
Katrin Alström

Ni anar inte vilket ”elände” det är att läsa korrektur på Allt om Mat.