Portionsstora laxpajer Receptbild - Allt om Mat
Portionsstora laxpajer

Portionsstora laxpajer

Ett recept från Leva och bo

(Stäng) Tipsa en vän om denna sida

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

20 stycken Ingredienser

250 g rulle kyld smördeg
1 st liten gul lök
1 msk smör eller margarin
80 g färsk babyspenat
  salt, peppar
150 g färskrökt lax
2 dl matlagningsgrädde
2 st ägg
15 st mazarinformar i papper

Tillagning

1. Sätt ugnen på 225 grader. Rulla ut smördegen och skär i 15 rutor. Lägg dem i pappersmazarinformar och tryck till degen lätt.
2. Skala och hacka löken och fräs den mjuk i smör. Vänd ner spenaten och fräs någon minut. Krydda med salt och peppar.
3. Fördela spenaten i formarna och lägg på strimlad lax, spara 50 gram till garnering. Vispa ihop grädde och ägg, krydda med peppar.
4. Häll i formarna och grädda i 15 minuter tills äggstanningen stelnat. Garnera med laxstrimlor.
Ett recept från:
Leva och bo

Fler populära recept inom kategorin Fisk

Shoppingtorget