Vin
Föregående
VinVin iPhone
Ladda ner vår iPhone-applikation med alla våra recencioner och mycket mer.
Läs mer här
19952
recept och viner
Polkabetor med citronsmör och örtsallad
Ingår i kategorierna:
8 person(er) Ingredienser
| 1,5 kg | polkabetor (chioggia) |
|---|---|
| 50 g | smör, rumsvarmt |
| 0,5 st | citron, rivet skal |
| 1 st | citron, saft av |
| 1 krm | peppar, nymald |
Blandad örtsallad
| 2 l | blandade örter, t ex rucola, basilika, röd basilika |
|---|
Tillagning
Det går även bra med vanliga rödbetor, men prova gärna polkabetor som är lite annorlunda.
1. Koka och skala rödbetorna. Koktiden är så beroende på storlek, prova med sticka. Skär rödbetorna i klyftor och lägg dem på ett fat eller i en skål.
2. Blanda smör med rivet skal och saft från citron. Smaka eventuellt av med peppar. Klicka smöret på rödbetorna och blanda runt så att smöret smälter. Är rödbetorna kokta i förväg går det bra att värma dem med citronsmör i mikrovågsugn eller vanlig ugn.
3. Ta bort grova stjälkar på örterna och blanda dem sedan i en skål.
Servera tillsammans med polkabetorna.
2. Blanda smör med rivet skal och saft från citron. Smaka eventuellt av med peppar. Klicka smöret på rödbetorna och blanda runt så att smöret smälter. Är rödbetorna kokta i förväg går det bra att värma dem med citronsmör i mikrovågsugn eller vanlig ugn.
3. Ta bort grova stjälkar på örterna och blanda dem sedan i en skål.
Servera tillsammans med polkabetorna.
Ett recept från:
Fler populära recept inom kategorin Grönsaker
Hitta ditt bakrecept
Hitta ditt festrecept
 Laddar... |
Bevaka Allt om Mat via RSS.
Köp böcker och mer i Allt om Mat:s butik.
Ansvarig utgivare: Susanne B Olsson
© Allt om mat på Nätet AB 08-736 50 55
Kundservice i Prenumerationsärenden 08-454 95 24
© Allt om mat på Nätet AB 08-736 50 55
Kundservice i Prenumerationsärenden 08-454 95 24
