Besök vår systersajt
Pasta med heta räkor
Pasta med heta räkor
Ingår i kategorierna:
Skaldjur, Snabbt & enkelt, Smalt, Huvudrätter, Pasta & Nudlar, Vardag
4 person(er) Ingredienser
| 500 g | räkor med skal |
|---|---|
| 500 g | djupfrysta wokgrönsaker |
| 2 tsk | olja |
| 1,5 st | vitlöksklyftor |
| 0,75 dl | sweet chili sauce |
| 2 dl | fiskbuljong, (2 dl vatten +1 msk fiskfond) |
| 2 tsk | potatismjöl |
| ev salt | |
| 300 g | torkad pasta |
Till garnering
| rucolasallad |
|---|
Tillagning
Lägg räkorna i ett durkslag och spola kallt vatten på dem så tinar de snabbare.
1. Skala räkorna.
2. Woka grönsakerna i oljan, pressa över vitlök. Blanda ner räkorna.
3. Tillsätt sweet chili, buljong (1 msk fiskfond/2 dl vatten) och potatismjölet utblandat i lite kallt vatten. Koka upp såsen och smaka av.
4. Servera såsen med de heta räkorna till nykokt pasta.
2. Woka grönsakerna i oljan, pressa över vitlök. Blanda ner räkorna.
3. Tillsätt sweet chili, buljong (1 msk fiskfond/2 dl vatten) och potatismjölet utblandat i lite kallt vatten. Koka upp såsen och smaka av.
4. Servera såsen med de heta räkorna till nykokt pasta.
Ett recept från:
Fler populära recept inom kategorin Skaldjur
Föregående
Hitta ditt bakrecept
Hitta ditt festrecept
Bevaka Allt om Mat via RSS.
Köp böcker och mer i Allt om Mat:s butik.
Ansvarig utgivare: Susanne B Olsson
© Allt om mat på Nätet AB 08-736 50 55
Kundservice i Prenumerationsärenden 08-454 95 24
© Allt om mat på Nätet AB 08-736 50 55
Kundservice i Prenumerationsärenden 08-454 95 24
