Pasta med bacon och cashewnötter Receptbild - Allt om Mat
Pasta med bacon och cashewnötter

Pasta med bacon och cashewnötter

Ett recept från Allt om mat

(Stäng) Tipsa en vän om denna sida

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er) Ingredienser

400 g tagliatelle, färsk, med tomatsmak
1 paket bacon, (140 g)
3 st tomater, orange
10 st körsbärstomater
0,5 st gul lök
50 g spenat, färsk
1,5 msk olivolja
0,5 msk salvia, strimlad
1 tsk 1 tsk flingsalt
1 st svartpeppar, nymald

Garnering:

1 dl cashewnötter
25 g parmesanost, flagad

Tillagning

Snabblagad pasta med spenat får god sälta av strimlad bacon och cashewnötter.

1. Koka pastan enligt förpackningens anvisning.
2. Strimla och stek baconet knaprigt. Låt rinna av på hushållspapper.
3. Skär tomaterna i bitar. Halvera körsbärstomaterna. Skala och hacka löken. Ansa spenaten.
4. Fräs lök, tomater och körsbärstomater i olivoljan ca 2 min. Vänd i spenaten. Blanda ner pasta och bacon i tomatblandningen och krydda med salvia, salt och peppar.
5. Lägg upp pastan på tallrikar och toppa med nötter och parmesanost.
Ett recept från: Receptgaranti - Alltommat provlagat
Shoppingtorget