Paprikafisk Receptbild - Allt om Mat

Paprikafisk

Paprikafisk

Ett recept från Allt om mat

(Stäng) Tipsa en vän om denna sida

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er) Ingredienser

600 g torskfiléer, eller annan vit fast fisk
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2,5 dl matlagningsgrädde
1 dl ajvar relish
2 msk persilja, hackad
1 dl ost, riven

Till servering

kokt ris, kokta grönsaker

Tillagning

Ajvar relish, den mustiga ungerska paprikapurén, är en underbar invandrare på konservhyllan. Här sätter den färg och smak på veckans fisk.

1. Sätt ugnen på 225°. Dela fisken i portionsbitar och salta och peppra.

2. Lägg fisken i en smord ugnssäker form. Vispa ihop grädde och ajvar relish. Häll det över fisken. Strö över persilja och ost.

3. Gratinera i mitten av ugnen ca 20 minuter.

Ett recept från: Receptgaranti - Alltommat provlagat
Shoppingtorget