Nattmacka med matjessill Receptbild - Allt om Mat
Nattmacka med matjessill

Nattmacka med matjessill

Ett recept från Allt om mat

(Stäng) Tipsa en vän om denna sida

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er) Ingredienser

2 st matjessillfiléer
0,5 st rödlök
2 st potatisar, kalla, kokta, skalade
0,5 st äpple, fast, urkärnat, syrligt
0,5 st röd eller grön paprika
2 msk ättiksgurka, finhackad
25 g hasselnötter
0,5 dl crème fraiche
2 msk majonnäs
1 msk dill, hackad
0,5 krm vitpeppar, nymald
 

Till servering

bröd, dillkvist

 
 

Tillagning

1. Skär matjesfiléerna i små fina tärningar. Skala och hacka rödlöken fint, tärna potatisen, äpplet och skär paprikan i fina tärningar.
2.Hacka hasselnötterna grovt.
Blanda creme fraiche med majonnäs och dill. Krydda med
peppar och ev salt. Vänd ihop alla ingredienserna med hackade nötter och majonnässås.
3. Häll upp i en skål och låt stå svalt ett par timmar före serveringen.
Servera med tunna skivor grovt rågbröd. Garnera
med dill.
Ett recept från: Receptgaranti - Alltommat provlagat
Shoppingtorget