Besök vår systersajt
Mustig cajungryta med kyckling.
Mustig cajungryta med kyckling
Ingår i kategorierna:
4 person(er) Ingredienser
| 450 g | kycklinglårfilé |
|---|---|
| 2 msk | kinesisk soja |
| 1 st | gul lök, hackad |
| 1 st | vitlöksklyfta, hackad |
| 1 msk | olja |
| 1,5 tsk | chilipulver |
| 1 tsk | oregano |
| 0,5 tsk | timjan |
| 2 krm | spiskummin |
| 1 burk | krossade tomater |
| 2 st | lagerblad |
| 1 tsk | farinsocker |
| 1 dl | vatten |
| 1 st | köttbuljongtärning |
| 0,5 dl | grädde, valfri sort |
| 3 st | chorizo |
Garnering
bladpersilja
Tillagning
En snabblagad mustig gryta med mycket sås. Med grädde i grytan blir den festligare men den är god även om det utesluts. Strör man över kräftstjärtar blir det ännu festligare.
1. Blanda kycklingbitarna med soja.
2. Stek gul och vit lök mjuk i olja. Tillsätt kryddorna och
låt dem fräsa med.
3. Tillsätt tomater, lagerblad, farinsocker, vatten och hackad buljongtärning. Koka upp och lägg ner kycklingbitarna att sjuda 15 min under lock.
4. Skiva och stek korven. Lägg ner den i grytan tillsammans med grädden. Låt grytan koka upp.
5. Servera med kokt ris och t ex kokta svarta bönor och paprikasallad.
2. Stek gul och vit lök mjuk i olja. Tillsätt kryddorna och
låt dem fräsa med.
3. Tillsätt tomater, lagerblad, farinsocker, vatten och hackad buljongtärning. Koka upp och lägg ner kycklingbitarna att sjuda 15 min under lock.
4. Skiva och stek korven. Lägg ner den i grytan tillsammans med grädden. Låt grytan koka upp.
5. Servera med kokt ris och t ex kokta svarta bönor och paprikasallad.
Ett recept från:
Fler populära recept inom kategorin Kyckling & fågel
Föregående
Hitta ditt bakrecept
Hitta ditt festrecept
Bevaka Allt om Mat via RSS.
Köp böcker och mer i Allt om Mat:s butik.
Ansvarig utgivare: Susanne B Olsson
© Allt om mat på Nätet AB 08-736 50 55
Kundservice i Prenumerationsärenden 08-454 95 24
© Allt om mat på Nätet AB 08-736 50 55
Kundservice i Prenumerationsärenden 08-454 95 24
