Marsipan

Ett recept från Allt om mat

(Stäng) Tipsa en vän om denna sida

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

1 sats(er) Ingredienser

200 g sötmandel
2 st bittermandlar
300 g florsocker
1 st äggvita

Tillagning

Egen marsipan går lätt att göra i en matberedare. Av marsipanen kan du göra dig en präktig marsipangris.
1. Skålla, skala och torka mandlarna. Kör dem i matberedare tills de börjar olja sig. Tillsätt då florsockret och kör tills massan klumpar sig och känns varm.
2. Blanda ner äggvitan och kör till en smidig klump. Lägg marsipanen i en plastpåse och låt den vila i minst ett dygn.
Ett recept från: Receptgaranti - Alltommat provlagat
Shoppingtorget