Lax allt-i-ett från ugnen Receptbild - Allt om Mat

Lax allt-i-ett från ugnen

Lax allt-i-ett från ugnen

Ett recept från Allt om mat

(Stäng) Tipsa en vän om denna sida

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er) Ingredienser

8-10 st potatis, (800 g)
1 msk olivolja
2 tsk salt
1 st purjolök
1 paket körsbärstomat, (250 g)
4 st laxfilé, skinn– och benfri, bitar (à 150 g)
1 krm svartpeppar
150 g fetaost
0,5 st timjan, kruka

Tillbehör

1 st matyoghurt med rivet citronskal

Tillagning

Serverat i portionsformar blir denna rätt extra festlig.
1. Sätt ugnen på 250°. Skala och skär potatisen i klyftor. Lägg dem i portionsformar eller i en långpanna och häll över oljan och hälften av saltet. Tillaga mitt i ugnen ca 10 min.
2. Ansa och skär purjolöken i ca 2 cm breda bitar. Fördela purjolök och tomater på potatisen och lägg på laxen. Strö resten av saltet och pepparn på laxen. Smula över osten.
3. Tillaga ytterligare 10–15 min.
4. Klipp rikligt med timjan över lax, grönsaker och potatis och servera med en klick matyoghurt smaksatt med rivet citronskal.
Ett recept från: Receptgaranti - Alltommat provlagat

Fler populära recept inom kategorin Fisk

Shoppingtorget