Besök vår systersajt
Kall musselsallad med bulgur
Kall musselsallad med bulgur
Ingår i kategorierna:
Skaldjur, Förrätter, Ris & gryn, Smalt, Huvudrätter, Sallader
2 person(er) Ingredienser
| 3 dl | vatten |
|---|---|
| 1,5 dl | bulgur |
| 145 g | musslor, avrunnen vikt |
| 1 dl | persilja, finhackad |
| 2 st | tomater, i tärningar |
| 2 krm | salt |
| 1 krm | svartpeppar |
| 2 tsk | citron, pressad |
| 1 msk | olivolja |
Tillbehör
| 80 g | salladsblad |
|---|---|
| 2 st | bananer, till efterrätt |
Tillagning
En vanlig burk musslor blir grunden i en utmärkt god sallad.
1. Koka upp vatten. Häll ner bulgur, koka på svag värme under lock ca 10 min tills vattnet kokat in.
2. Blanda avrunna musslor med persilja, tomater, salt, peppar, citronsaft och olivolja.
3. Servera musselsalladen kall tillsammans med varm bulgur.
Det går också att blanda samman allt till en enda kall sallad.
Ca 400 kcal per portion, varav ca 10 g fett.
2. Blanda avrunna musslor med persilja, tomater, salt, peppar, citronsaft och olivolja.
3. Servera musselsalladen kall tillsammans med varm bulgur.
Det går också att blanda samman allt till en enda kall sallad.
Ca 400 kcal per portion, varav ca 10 g fett.
Ett recept från:
Fler populära recept inom kategorin Skaldjur
Föregående
Hitta ditt bakrecept
Hitta ditt festrecept
Bevaka Allt om Mat via RSS.
Köp böcker och mer i Allt om Mat:s butik.
Ansvarig utgivare: Susanne B Olsson
© Allt om mat på Nätet AB 08-736 50 55
Kundservice i Prenumerationsärenden 08-454 95 24
© Allt om mat på Nätet AB 08-736 50 55
Kundservice i Prenumerationsärenden 08-454 95 24
