Vin
Föregående
VinVin iPhone
Ladda ner vår iPhone-applikation med alla våra recencioner och mycket mer.
Läs mer här
19952
recept och viner
Jordnötssås
Ingår i kategorierna:
Såser & marinader, Snabbt & enkelt, Fest, Vardag, Kyckling & fågel
4 person(er) Ingredienser
| 400 g | kycklingfiléer |
|---|---|
| 1 dl | yoghurt naturell |
| 2 msk | tandooripasta |
| 0,5 tsk | salt |
| 1 msk | rapsolja |
Jordnötssås
| 1 dl | yoghurt naturell |
|---|---|
| 0,75 dl | jordnötssmör |
| 2 tsk | honung |
| 2 tsk | kinesisk soja |
| 1 msk | vatten |
Servering
| 3 dl | basmatiris, blandat med sultanrussin och cashewnötter |
|---|---|
| 1 paket | blandad sallad |
Tillagning
Marietta har blivit ombedd av sina vänner att skicka in receptet till Allt om Mat så att flera kan ta del av det. Marietta älskar exotisk mat och har själv komponerat receptet. Rätten passar både till vardag och fest. Servera gärna dessa spett med vitkålssallad eller en blandad sallad.
1. Dela kycklingfiléerna på längden, 3 bitar av varje. Rör ihop yoghurt med tandoorikrydda och salt. Lägg kyckling i marinaden och låt marinera några timmar.
2. Ta kycklingbitarna ur marinaden, trä upp dem på spett. Stek kycklingen i olja i stekpanna med släpplättbeläggning 3-5 min/sida beroende på tjocklek eller grilla över glöd totalt 8-10 min, när årstiden tillåter.
3. Blanda ingredienserna till såsen, värm försiktigt i mikrovågsugn eller på svag värme på spisen. Späd med lite vatten om den verkar tjock.
4. Servera med kokt ris blandat med cashewnötter och russin.
2. Ta kycklingbitarna ur marinaden, trä upp dem på spett. Stek kycklingen i olja i stekpanna med släpplättbeläggning 3-5 min/sida beroende på tjocklek eller grilla över glöd totalt 8-10 min, när årstiden tillåter.
3. Blanda ingredienserna till såsen, värm försiktigt i mikrovågsugn eller på svag värme på spisen. Späd med lite vatten om den verkar tjock.
4. Servera med kokt ris blandat med cashewnötter och russin.
Ett recept från:
Fler populära recept inom kategorin Kyckling & fågel
Hitta ditt bakrecept
Hitta ditt festrecept
 Laddar... |
Bevaka Allt om Mat via RSS.
Köp böcker och mer i Allt om Mat:s butik.
Ansvarig utgivare: Susanne B Olsson
© Allt om mat på Nätet AB 08-736 50 55
Kundservice i Prenumerationsärenden 08-454 95 24
© Allt om mat på Nätet AB 08-736 50 55
Kundservice i Prenumerationsärenden 08-454 95 24
