Vin
Italiensk potatiskaka
Ingår i kategorierna:
Buffémat, Snabbt & enkelt, Kärlek, romantik, Huvudrätter, Fest, Vardag, Tapas & tilltugg
4 person(er) Ingredienser
| 500 g | potatis, mjölig |
|---|---|
| 1 st | lök, liten gul |
| 0,5 dl | oliver, svarta urkärnade |
| 1 st | tomat |
| 55 g | ansjovisfiléer, 1 liten ask |
| 0,5 dl | persilja, hackad |
| 2 msk | ströbröd |
| 40 g | pecorinoost, riven eller parmesan |
| 0,5 tsk | salt |
| 2 krm | svartpeppar, nymald |
| 1 msk | olivolja |
Tillagning
1. Sätt ugnen på 200°. Skala och skär potatisen i tunna skivor.
2. Skala och finhacka löken. Grovhacka oliverna. Dela, kärna ur och hacka tomaterna. Dela ansjovisfiléerna i mindre bitar.
3. Fodra en rund ugnssäker form ca 18 cm diameter med
bakplåtspapper. Varva potatis, lök, oliver, tomater, ansjovis, persilja, ströbröd, ost, salt och peppar. Avsluta med ost.
4. Ringla över olivolja och stek potatisen mjuk mitt i ugnen ca 45 minuter.
Fler populära recept inom kategorin Buffémat
Föregående
Hitta ditt middagsrecept
Hitta ditt bakrecept
Hitta ditt festrecept
 Laddar... |
Bevaka Allt om Mat via RSS.
Köp böcker och mer i Allt om Mat:s butik.
© Allt om mat på Nätet AB 08-736 50 55
Kundservice i Prenumerationsärenden 08-454 95 24
