20437
recept och viner
Vin
Italiensk korv med basilikarisoni
Italiensk korv med basilikarisoni
Ingår i kategorierna:
Medelhavet, Snabbt & enkelt, Smalt, Korv & chark, Huvudrätter, Vardag, Barn & familj
4 person(er) Ingredienser
| 550 g | falukorv, (Mågott) mager |
|---|---|
| 8 st | tomater, marinerade soltorkade |
| 0,5 st | basilika, kruka |
| 1 dl | parmesanost, riven |
Risoni:
| 3 dl | risoni, (250 g) |
|---|---|
| 7 dl | grönsaksbuljong, (tärning + vatten) |
| 150 g | sockerärter |
| 3 st | lökar med blast, färska gula |
| 1 dl | parmesanost, riven |
| 2 krm | svartpeppar, nymald |
| 0,5 st | basilika, kruka |
Tillagning
1. Sätt ugnen på 225°. Skär djupa skåror i korven men inte helt igenom. Torka av de marinerade tomaterna med hushållspapper och skär dem mitt itu. Repa bladen från basilikan. Fyll skårorna i korven med tomater och basilika.
2. Lägg korven i en ugnssäker form och strö över osten. Gratinera mitt i ugnen ca 15 min.
3. Koka risonin i grönsaksbuljongen utan lock ca 11 min.
4. Ansa och strimla sockerärter och lök. Rör ner sockerärter och lök i risonin när 2 min återstår av koktiden. Krydda med peppar. Strimla basilikan och rör ner den i risonin. Servera risonin till korven.
Ca 550 kcal per portion, 18 g fett, 30 g protein, 62 g kolhydrater
2. Lägg korven i en ugnssäker form och strö över osten. Gratinera mitt i ugnen ca 15 min.
3. Koka risonin i grönsaksbuljongen utan lock ca 11 min.
4. Ansa och strimla sockerärter och lök. Rör ner sockerärter och lök i risonin när 2 min återstår av koktiden. Krydda med peppar. Strimla basilikan och rör ner den i risonin. Servera risonin till korven.
Ca 550 kcal per portion, 18 g fett, 30 g protein, 62 g kolhydrater
Ett recept från:
Fler populära recept inom kategorin Korv & chark
Föregående
Hitta ditt middagsrecept
Hitta ditt bakrecept
Hitta ditt festrecept
 Laddar... |
Bevaka Allt om Mat via RSS.
Köp böcker och mer i Allt om Mat:s butik.
Ansvarig utgivare: Susanne B Olsson
© Allt om mat på Nätet AB 08-736 50 55
Kundservice i Prenumerationsärenden 08-454 95 24
© Allt om mat på Nätet AB 08-736 50 55
Kundservice i Prenumerationsärenden 08-454 95 24
