Vin
Föregående
VinVin iPhone
Ladda ner vår iPhone-applikation med alla våra recencioner och mycket mer.
Läs mer här
19952
recept och viner
Indisk färsröra med linser
Indisk färsröra med linser
2 person(er) Ingredienser
| 2 st | morötter |
|---|---|
| 1 st | vitlöksklyfta |
| 1 st | purjolök |
| 200 g | mager nötfärs (10 %) |
| 2 tsk | rapsolja |
| 0,5 tsk | salt |
| 1 krm | svartpeppar |
| 2 krm | kardemumma |
| 3 dl | linser, kokta |
| 0,25 st | köttbuljongtärning |
| 1 dl | vatten |
| 2 msk | russin |
| 2 msk | mynta, grovhackad |
Till servering
| sallad | |
|---|---|
| 2 msk | chutney |
Tillagning
Koka linserna själv eller använd kokta på burk.
1. Skala och skiva morot och vitlök. Strimla purjolöken.
2. Fräs köttfärsen i olja i en stekpanna och rör så att den smular sig.
3. Lägg i grönsakerna och låt dem fräsa med någon minut.
Krydda med salt, peppar och kardemumma.
4. Rör i linser, buljongtärning, vatten och russin. Låt det koka ihop några minuter. Strö över grovhackad mynta.
2. Fräs köttfärsen i olja i en stekpanna och rör så att den smular sig.
3. Lägg i grönsakerna och låt dem fräsa med någon minut.
Krydda med salt, peppar och kardemumma.
4. Rör i linser, buljongtärning, vatten och russin. Låt det koka ihop några minuter. Strö över grovhackad mynta.
Ett recept från:
Fler populära recept inom kategorin Kalv
Hitta ditt bakrecept
Hitta ditt festrecept
 Laddar... |
Bevaka Allt om Mat via RSS.
Köp böcker och mer i Allt om Mat:s butik.
Ansvarig utgivare: Susanne B Olsson
© Allt om mat på Nätet AB 08-736 50 55
Kundservice i Prenumerationsärenden 08-454 95 24
© Allt om mat på Nätet AB 08-736 50 55
Kundservice i Prenumerationsärenden 08-454 95 24
