Besök vår systersajt
Citronbullar med parmesandoftande potatismos
Citronbullar med parmesandoftande potatismos
Ingår i kategorierna:
Köp hem 5, Köttfärs, Snabbt & enkelt, Huvudrätter, Vardag, Barn & familj, Svensk
4 personer Ingredienser
| 600 g | nötfärs |
|---|---|
| 1,5 dl | ricotta, (italiensk färskost, säljs på burk) |
| 1 dl | örter, finhackade, t ex basilika o bladpersilja |
| 1 st | citron, rivet skal från |
| 2 st | vitlöksklyftor, pressade |
| 2 st | schalottenlökar, finhackade |
| 1,5 tsk | salt |
| 1,5 krm | nymald vitpeppar |
Tillagning
1 Blanda ricottan med örter, citronskal, vitlök och lök. Krydda med salt och peppar.
2 Tillsätt nötfärsen och blanda till en jämn smet. Rulla färsen till köttbullar.
3 Stek köttbullarna i omgångar i smör på medelvärme. Lägg tillbaka alla köttbullar i stekpannan och efterstek under lock i några minuter på svag värme.
2 Tillsätt nötfärsen och blanda till en jämn smet. Rulla färsen till köttbullar.
3 Stek köttbullarna i omgångar i smör på medelvärme. Lägg tillbaka alla köttbullar i stekpannan och efterstek under lock i några minuter på svag värme.
Ett recept från:
Fler populära recept inom kategorin Köttfärs
Föregående
Hitta ditt bakrecept
Hitta ditt festrecept
Bevaka Allt om Mat via RSS.
Köp böcker och mer i Allt om Mat:s butik.
Ansvarig utgivare: Susanne B Olsson
© Allt om mat på Nätet AB 08-736 50 55
Kundservice i Prenumerationsärenden 08-454 95 24
© Allt om mat på Nätet AB 08-736 50 55
Kundservice i Prenumerationsärenden 08-454 95 24
