Besök vår systersajt
Blandad potatissallad
Blandad potatissallad
Ingår i kategorierna:
Midsommar, Vegetariskt, Buffémat, Snabbt & enkelt, Matlåda, Grönsaker, Vardag, Sallader
10 person(er) Ingredienser
| 1,25 kg | potatis |
|---|---|
| 0,5 st | rödlök, tunt skivad |
| 200 g | sockerärter, frysta |
| 1 st | äpple, tunna klyftor |
| 2 st | paprika, strimlade |
| 0,4 st | purjolök, sköljd finstrimlad |
| 1 st | morot, skalad och skuren i tunna, sneda skivor |
| 0,5 st | isbergssallad, huvud, strimlad |
| 1 st | romansallad, stånd, strimlad |
| 1 dl | delikatesskapris |
| 1 dl | parmesanost, riven |
| 0,5 dl | dill, hackad |
Dressing
| 1 dl | vatten |
|---|---|
| 0,25 st | buljontärning |
| 0,5 msk | dijonsenap |
| 1 msk | vinäger |
| 0,5 msk | italiensk salladskrydda |
| 1 krm | svartpeppar, nymald |
| 0,5 msk | flingsalt |
| 0,5 dl | olivolja |
Tillagning
En stor potatissallad med många ingredienser fick bli stommen på vår buffé. Den mycket bekväme köper kanske till och med färdigkokt potatis och blandar allt kallt.
1. Skala och koka potatisen och skär under tiden alla grönsakerna.
2. Dressing: Koka upp vatten + buljongtärning, låt svalna och blanda med resten av dressingingredienserna.
3. Skär den varma potatisen i tärningar och lägg den i en stor serveringsskål. Häll över dressingen och låt kallna.
4. Blanda ner övriga ingredienser och servera.
2. Dressing: Koka upp vatten + buljongtärning, låt svalna och blanda med resten av dressingingredienserna.
3. Skär den varma potatisen i tärningar och lägg den i en stor serveringsskål. Häll över dressingen och låt kallna.
4. Blanda ner övriga ingredienser och servera.
Ett recept från:
Fler populära recept inom kategorin Grönsaker
Föregående
Hitta ditt bakrecept
Hitta ditt festrecept
Bevaka Allt om Mat via RSS.
Köp böcker och mer i Allt om Mat:s butik.
Ansvarig utgivare: Susanne B Olsson
© Allt om mat på Nätet AB 08-736 50 55
Kundservice i Prenumerationsärenden 08-454 95 24
© Allt om mat på Nätet AB 08-736 50 55
Kundservice i Prenumerationsärenden 08-454 95 24
