Besök vår systersajt
Baconlindade kycklingrulader med morotstzatsiki
Baconlindade kycklingrulader med morotstzatsiki
Tid: 50 minuter
Ingår i kategorierna:
Snabbt & enkelt, Gratänger, Vardag, Barn & familj, Svensk, Kyckling & fågel
6 portioner Ingredienser
| 900 g | kycklinglårfilé |
|---|---|
| salt, svartpeppar | |
| 1 paket | färskost, med paprika och chili, 125 g |
| 1 paket | bacon, à 140 g |
| 1 kg | potatis |
| 1 st | gul lök, skivad |
| 2 msk | smör, smält |
| 1 msk | färsk rosmarin, hackad |
Tillagning
1 Lägg kycklinglårfiléerna på ett smörpapper. Platta ut dem. Salta och peppra lätt.
2 Lägg en tesked färskost på varje filé och rulla ihop dem. Linda en skiva bacon runt varje rulad.
3 Skala och skär potatis och gul lök
i skivor, gärna i matberedare med skärskiva. Lägg över i en smord
ugnssäker form. Salta lätt och ringla över smält smör.
4 Lägg ruladerna på potatisbädden och strö över rosmarin. Stek i nedre delen av ugnen, cirka 30 minuter. Kontrollera att kycklingen är genomstekt och köttsaften ofärgad.
Morotstzatsiki:
Skala och riv 3 morötter grovt. Blanda med 2 dl kesella eller turkisk yoghurt 10%, 1 riven vitlöksklyfta, 2 tsk olivolja, salt och peppar. Strö över hackad persilja.
Fler populära recept inom kategorin Kyckling & fågel
Föregående
Hitta ditt bakrecept
Hitta ditt festrecept
Bevaka Allt om Mat via RSS.
Köp böcker och mer i Allt om Mat:s butik.
© Allt om mat på Nätet AB 08-736 50 55
Kundservice i Prenumerationsärenden 08-454 95 24
