Asiatisk curryfisk Receptbild - Allt om Mat
Asiatisk curryfisk

Asiatisk curryfisk

Ett recept från Allt om mat

(Stäng) Tipsa en vän om denna sida

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er) Ingredienser

3 dl jasminris
500 g vit fiskfilé, t ex hoki
2,5 dl laga lätt grädde
4 st limeblad, färska eller torkade
2 msk grön currypasta
1 st hönsbuljongtärning
500 g frysta haricots verts
1 msk rapsolja
0,5 tsk salt
0,5 kruka koriander

Tillagning

Grön currypasta och limeblad sätter smak på fisken. Såsen är lika god till strimlad kyckling.

1. Koka riset enligt förpackningens anvisning.
2. Skär fisken i kuber, ca 2 x 2 cm. Koka upp grädde, limeblad, currypasta och buljongtärning. Lägg i fisken och sjud under lock ca 5 min.
3. Fräs bönorna i olja ca 5 min. Krydda med salt. Strö korianderblad över fisken. Servera med sås, ris och bönor.

Ca 450 kcal per portion:
10 g fett • 32 g protein • 56 g kolhydrater

Ett recept från: Receptgaranti - Alltommat provlagat
Shoppingtorget