Tillagning
1. Häll lite kokt vatten över bockhornsklöverfröna. Låt stå
några timmar. Häll av vattnet och blanda dem med yoghurt.
2. Skala vitlöken och stöt den med saltet i en mortel. Vänd ner i yoghurten.
3. Kärna ur pepparfrukten och hacka den fint. Blanda samman alla ingredienserna och smaksätt med peppar och eventuellt salt.
Ett recept från:
