Tillagning
1. Lägg gelatinbladen i kallt vatten 5 min. Vispa ihop yoghurt och socker.
2. Ta upp gelatinbladen och smält dem i kastrull över
mycket svag värme.
3. Rör först ner lite av yoghurten i kastrullen och blanda
sedan detta med resten. Häll upp smeten i porslinsformar
eller skålar och ställ dem att stelna i kylen ca 4 timmar.
4. Skiva jordgubbarna. Blanda socker och rivet limeskal.
Lägg bären på yohurtpannacottan och strö på limesocker
vid servering.
Ett recept från:
