Tillagning
1. Låt yoghurten rinna av i ett kaffefilter ca 1 timme.
2. Ta bort kärnhuset, halvera och skiva äpplet tunt.
Dela och kärna ur druvorna. Skala och skiva kiwi och banan.
Häll spadet av mandarinerna.
3. Woka äppelskivorna i smör i en panna med beläggning. När de blivit något mjuka tillsätt druvor, kiwi, banan och mandarin.
Låt dem fräsa med i någon minut. Rör försiktigt så att frukten inte går sönder. Strö på socker och häll på marsalavinet.
Låt det koka in.
4. Servera med en klick vaniljyoghurt. Garnera med citronmeliss.
Ett recept från:
