Wok med kyckling och ananas Receptbild - Allt om Mat
Wok med kyckling och ananas

Wok med kyckling och ananas

Ett recept från Allt om mat
Wok går alltid snabbt att laga. Blanda gärna ner nudlarna i woken och servera allt i ett.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

3 st kycklingfiléer, (450 g)
1 st vitlök, klyfta
1 msk olja
1 tsk salt
0,5 tsk sambal oelek
1 msk kinesisk soja
1 st paprika, röd, strimlad
250 g brysselkål, djupfryst
140 g ananasringar, på burk, i bitar
0,5 msk ingefära, riven, färsk
100 g cashewnötter
175 g äggnudlar, sweet chilisås

Tillagning

1. Koka äggnudlarna enligt beskrivningen på paketet.
2. Strimla kycklingen och stek den i olja tillsammans med hackad vitlök i wok eller stekpanna. Salta och tillsätt sambal oelek och soja.
3. Lägg ner paprikan i woken tillsammans med brysselkål, ananas, ingefära och nötter. Blanda och stek det i woken. Häll över ananasspadet och koka upp.
4. Servera med nykokta nudlar och sweet chilisås.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget