Whiskymarinerad oxfilé

21008 recept och viner

NJUTBART

"Alla mina bästa tips till alla hjärtans"

Foto: Holger Edström

Whiskymarinerad oxfilé

Entrecôte är ett utmärkt alternativ till oxfilé.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

Ditt mobilnummer *

SMS:et är kostnadsfritt.

10 person(er)
Ingredienser

10 st	oxfilé, (skivor à 125 g)
1 tsk	salt

Marinad:

4 st	vitlöksklyftor
3 msk	kinesisk soja
1,5 msk	ljus sirap
1,5 msk	balsamvinäger
2 tsk	ingefära, mald
1 msk	tomatpuré
1,5 dl	olivolja
5 msk	bourbon, (whiskey)

Tillagning

1. Pressa vitlöken. Blanda alla ingredienser till marinaden i en skål. Häll den över köttet. Täck och låt stå kallt ca 12 timmar.
2. Torka ev av köttet och salta sparsamt. Grilla 2–4 min på varje sida beroende på biffens tjocklek och gästernas önskemål.

Ett recept från:

+ Skriv kommentar

Fler populära recept inom kategorin Kalv

Kalvstek på mormors vis

Yakiniku

Wallenbergare

Mustig gulaschgryta

Snabba strimmelgrytan

Kalvfilé med madeirasås och mandelpotatispuré

Kalvstek med ugnsbakade rotfrukter i örtvinägrett

Fylld lövbiff med senapspotatis

Helstekt oxfilé med rödvin- & vitlökssky, timjanskum

Rulader, lövbiff och salami

Sydamerikansk chiligryta

Texmexgryta Santa Fé

Nästa sida

1 2 3 4 5 ...

Världens godaste cheesecake

Baka Allt om Mat:s Charlotte Jenkinson om hur man bakar världens godaste cheesecake. Kan göras i snygg hjärtform till alla hjärtans dag.

Mellanmål på minuten

Idé Här är nyttiga och supergoda mellanmål som gör dig pigg. Bananplättar med blåbärskeso är en riktig favorit. Få ny energi med våra goda mellanmål.

Recept i iPad
från Allt om Mat

Nyhet Läs Allt om Mat och få recept direkt i din iPad eller surfplatta. Nummer 6 av Allt om Mat+ till surfplatta är ute nu. Pontus Frithiofs goda fiskgryta, alla hjärtans-meny och utflyktsmat.

Semlor att njuta av

Baka Semla, fettisdagsbulle eller fastlagsbulle. Kär semla har många namn. Här är bästa recepten på egna semlor med godaste mandelmassan.

Gott med gratinerad falukorv

Idé Laga middag med falukorv. Här är recept på ugnsbakad och gratinerad falukorv. Vardagsmat som är enkelt att lyckas med och snabblagad.

Spännande smaker med <br>Ulf Wagner på Sjömagasinet

Spännande smaker med
Ulf Wagner på Sjömagasinet

MATRESA Unna dig en härlig matkväll i Göteborg på flerfaldigt prisbelönta fisk- och skaldjursrestaurangen Sjömagasinet. Under krögare Ulf Wagners ledning genomförs en specialkomponerad mat- och vinprovning för Allt om Mat:s läsare under temat smakens fysiologi. Läs mer och boka upplevelsen här.

Passa på: några platser <br>kvar på vårens matkurser

Passa på: några platser
kvar på vårens matkurser

Matkurser Gå en matlagningskurs hos Allt om Mat. Eller ge bort en matkurs i present, en halvdag i vårt mysiga provkök med Allt om Mat:s erfarna kursledare.

Alla hjärtans meny

Överraska med romantisk middag på alla hjärtans dag 14 februari.

Choc chip cookies

Nya och klassiska recept på super-
smarriga chocolate chip cookies.

Festmat för många

Recept och inspirerande tips på jättegod och enkel festmat.

Supererbjudande!

Passa på! Prova 3 nummer av Allt om Mat och få jättefina premier.

Hitta ditt middagsrecept

Hitta ditt bakrecept

Fredagsmat för alla

Laga en god kycklinggryta och chokladmousse till fredagsmyset.

Nu kommer semlorna

Njut av en klassisk semla eller testa nya smaker som choklad och calvados.

Få frukten riktigt ren

Jenkfood: Använd vinäger och skölj noga för att undvika smuts och gifter.

AOM på Facebook

Gilla oss på Facebook. Få middagstips, menyer och delta i våra tävlingar.

Bli en sockerbagare!

Lär dig göra chokladpraliner, desserter och surdegsbröd. Gå en matkurs!

Dags för detox

Här är hela guiden för dig som vill starta på nytt - smart detoxmat.

Nya superläckra tapas

Laga goda tapas och bjud hem vännerna på enkel och plockig festmat.

Så bakar du biskvier

En kondisklassiker med len kräm under chokladtäcket och härligt seg botten.

Bjud på tapas ikväll

Här är våra populäraste recept på tapas just nu. Lätt och läckert!

Kontakta Allt om Mat

Alltommat.se bland <br>Sveriges bästa sajter

Alltommat.se bland
Sveriges bästa sajter

Prestigefylld topplista. Alltommat.se har utsetts till en av Sveriges 100 bästa sajter 2011 av Internetworld.

Tipsa Alltommat.se

Tips Har du nyhetstips? En ny produkt? Ris eller ros? Maila: hanna.e.lindberg@alltommat.se

Experternas betyg på alla viner i din iPhone

Hela vinkatalogen med betyg i din iPhone. Prova vår applikation gratis!

Köp våra kokböcker

Här i butiken kan du köpa Allt om mat:s populära kokböcker.

Allt om Mat:s
recepthänvisningar

Receptregister Här kan du ta reda på i vilket nummer av AOM ett recept publicerats.

Monika
Ahlbergs mat

med Monika Ahlberg

Lammfärsgratäng!

Igår åt vi en riktigt smaskig lammfärsgratäng till middag! Dessutom var den snabb och lätt att laga.

Njutbart

med Fredrik Schelin

Alla mina bästa tips till alla hjärtans dag nu på tisdag

Det bästa på alla hjärtans dag är väl att vara med nära och kära,[..]

Catharina dukar

med Catharina
Lindeberg-Berhardsson

”KlONG”, Marie-Louise Hellgren på Stockholms Furniture & Light fair!

…….ja så kom jag då änligen dit till mässan…kära[..]

Öl med mera

med Joel Linderoth

De Molen på Monks

Vad sägs om att dricka världens bästa öl? Bryggd av världens bästa bryggare? Du har chansen när Monks[..]

Gunillas vin

med Gunilla Hultgren Karell

Vin till dumplings

Nähä, det här duger inte. Nu är det väl dags för ett litet vintips, tycker jag. Jag har varit begravd[..]

Lyxlagat

med Frederik Zäll

Kall inkokt lax med skagenröra

Hej goda medborgare av Mosebacke Monarki och även alla andra[..]

Gott och kort

Hanna E Lindberg

Krogveckan 2012 16-29 februari

Under krogveckan kan du äta 2 rätter för 200 kronor på massor av[..]

Mer än müsli

med Stefan Nilsson

Designade redskap i köket

En av världens mest etablerade och största formgivare heter Tom[..]

Jenkfood

Köksskolebloggen med Charlotte Jenkinson

Korvstroganoff – en korvklassiker

Korvstroganoff eller korv Stroganoff, som den också kallas, är en[..]

Typ av rätt

Typ av mat

Ingrediens

Tillfälle

Högtid

"Alla mina bästa tips till alla hjärtans dag nu på tisdag"

med Gunilla Hultgren Karell

"Vin till dumplings"

Lyxlagat

med Frederik Zäll

"Kall inkokt lax med skagenröra"

Gott och kort

Hanna E Lindberg

"Krogveckan 2012 16-29 februari"

Jenkfood

Köksskolebloggen med Charlotte Jenkinson

"Korvstroganoff – en korvklassiker"

Bevaka Allt om Mat via RSS.

Allt om Mat:s huvudnyheter

Köp böcker och mer i Allt om Mat:s butik.

Till butiken

Sök bland 24423 recept och artiklar:

Ansvarig utgivare: Robert Brännström Redaktör: Hanna E Lindberg
© Allt om mat på Nätet AB 08-736 50 55
Kundservice i Prenumerationsärenden 08-454 95 24

Recept och mattips på Allt om Mat – här hittar du massor av recept till vardag och fest, dryckestips, middagstips och matbloggar av kända matskribenter.

Whiskymarinerad oxfilé

Tipsa en vän om denna sida (Stäng)

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

10 person(er) Ingredienser

Marinad:

Tillagning

Skriv en ny kommentar

Fler populära recept inom kategorin Kalv

Kalvstek på mormors vis

Yakiniku

Wallenbergare

Mustig gulaschgryta

Snabba strimmelgrytan

Kalvfilé med madeirasås och mandelpotatispuré

Kalvstek med ugnsbakade rotfrukter i örtvinägrett

Fylld lövbiff med senapspotatis

Helstekt oxfilé med rödvin- & vitlökssky, timjanskum

Rulader, lövbiff och salami

Sydamerikansk chiligryta

Texmexgryta Santa Fé

Hitta ditt middagsrecept

Hitta ditt bakrecept

Typ av rätt

Typ av mat

Ingrediens

Tillfälle

Högtid

Recept och mattips på Allt om Mat – här hittar du massor av recept till vardag och fest, dryckestips, middagstips och matbloggar av kända matskribenter.

10 person(er)
Ingredienser