Tillagning
1. Blanda hälften av vinet med kryddor och honung. Värm försiktigt (det får inte koka). Låt kallna och ställ sedan i kylskåpet att dra ca ett dygn.
2. Sila ifrån kryddorna och häll i resterande vin och sherry.
3. Häll upp på karaff och servera kall eller varm med sötmandel och russin i olika färger.
Ett recept från:
