Tillagning
1 Arbeta ihop färs, timjan, enbär, vitlök, ägg, salt och peppar. Forma färsen till
4 burgare.
2 Stek bacon och äppelskivor i lite smör. Låt baconet rinna av på hushållspapper.
3 Grilla eller stek burgarna cirka 3 minuter på varje sida.
4 Lägg en ostskiva på varje burgare mot slutet av grilltiden så den smälter något.
5 Servera burgarna på bröd med sallad. Bred senap på burgarna, toppa med en äppelskiva och bacon.
Ett recept från:
