Tillagning
1. Koka morotshacket i lättsaltat vatten tills det blivit knappt mjukt. Fräs svampen i oljan så att vätskan försvinner. Förväll spenaten och låt rinna av i ett durkslag. Klipp eller hacka risnudlarna i mindre bitar.
2. Blanda alla ingredienser väl.
3. Forma vårrullarna och fritera.
Ett recept från:
