Västerbottensost-burgare Receptbild - Allt om Mat
Västerbottensost-burgare

Västerbottensost-burgare

Ett recept från Leva och bo
Både nöt- och älgfärs går bra att använda. Västerbottensost står sig mycket väl i den internationella konkurrensen.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 portioner
Ingredienser

600 g köttfärs
1 st gul lök, riven
1 st ägg
1-2 tsk salt
1 tsk sambal oelek
0,5 tsk dijonsenap
4 st västerbottensost, rejäla skivor
8 st brödskivor, rostade
4 st rökt fläsk i tunna skivor, knaperstekta
2 st saltgurkor, klyftade
2 st tomater, skivade
1 st rödlök, skivad

Tillagning

1) Rör ihop färs, lök, ägg och kryddor, forma till 4 burgare och grilla eller stek.
2) Lägg en ostskiva på varje burgare.
Servera i bröd tillsammans med fläsk, saltgurka, tomat, lök och dijonsenap.
Coleslaw och ugnsrostad potatis är gott till.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget