Tillagning
1. Blanda strösocker, vin, vinäger, kryddpeppar och nejlikor i en kastrull. Rör om och låt blandningen koka 5 minuter. Tillsätt bären och koka ytterligare 5-8 minuter. Red av med majsstärkelse.
Låt svalna.
2. Skiva upp osten. Servera gärna ett gott hårt bröd till.
Ett recept från:
