Varm potatissallad med korv Receptbild - Allt om Mat
Varm potatissallad med korv

Varm potatissallad med korv

Ett recept från Allt om mat
Med färdigkokt potatis i kylen är rätten klar på på en kvart.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

10 st potatisar, kokta, kalla (ca 800 g)
2 msk rapsolja
1 tsk salt
2 krm svartpeppar, nymald
1 st rödlök
2 msk kapris, (+ 1 msk spad)
2 msk dill, hackad
2 msk rödvinsvinäger
8 st korvar, (max 10 % fett)

Tillagning

1. Skär potatisen i bitar. Stek den gyllenbrun på medelstark värme i oljan ca 10 min. Salta och peppra.
2. Skala och strimla löken. Blanda lök, kapris, kaprisspad, dill och vinäger i en skål. Skeda dressingen över potatisen i pannan.
3. Grilla eller koka korven och servera tillsammans med potatissalladen.

Tips: Det är också gott att servera salladen med lite kryddiga korvar.

 

Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget