Varm kålsallad med chili Receptbild - Allt om Mat
Varm kålsallad med chili

Varm kålsallad med chili

Ett recept från Allt om mat
Detta är en kryddig varm sallad som passar som tillbehör till t ex stekt eller ugnsbakad fisk.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

2 person(er)
Ingredienser

300 g savojkål
2 msk ingefära, riven, färsk
1 st spansk peppar eller annan chilifruk, finhackad
2 tsk rapsolja
2 tsk sesamolja
0,75 tsk salt
1 dl pumpakärnor, eller solrosfrön
1 dl vatten

Tillbehör

200 g torsk, ugnsbakad
1 dl yoghurtsås, kall

Tillagning

1. Finstrimla savoykålen och blanda den med ingefära och finhackad chili. Hetta upp rapsolja och sesamolja i en stor stekpanna eller wok och fräs kålmixen ca 3 minuter.
2. Blanda ner salt och pumpakärnor och eventuellt vatten om det verkar torrt. Stek ytterligare ca 1 min. Serveras varm till fisk och kall yoghurtsås.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget