Tillagning
1. Rosta sesamfröna i torr panna till gyllenbrun färg.
2. Putsa och skär kycklingen i mindre bitar, ca 3x3 cm.
3. Stek kycklingen i olja tills den fått fin färg. Salta och peppra. Häll på matlagningsgrädde och tillsätt ingefära. Låt koka ihop.
4. Skär broccoli och blomkål i grova buketter. Koka dem i saltat vatten ca 3 min. Låt rinna av.
5. Servera ingefärskyckling och grönsaker med ris. Strössla över sesamfrön vid servering.
Ett recept från:
