Tillagning
1. Smöra ett bakplåtspapper (30x40 cm).
2. Rör ihop florsocker och smör.
3. Separera äggulor och äggvita. Tillsätt äggulorna, en i taget i socker och smörblandningen.
4. Blanda vetemjöl med bakpulver. Tillsätt detta och mjölken i smeten.
5. Bred smeten över det smörade bakplåtspappret.
6. Vispa äggvitor och socker till marängsmet och bred denna över den andra smeten.
7 . Grädda allt i ugnen i 200 grader i cirka 20 minuter.
8. Låt svalna och dela sen kakan i två delar. Lägg vispad grädde och jordgubbar mellan och lägg också ett lager grädde med vackra jordgubbar på toppen.
9 . Servera! Ät! Njut! Vila! Ta mer!
Ett recept från:
