Tillagning
1 Sätt ugnen på 225 grader. Skölj och
skär rabarbern i 8 cm långa bitar. Smält smör och stek dem på medelvärme i stekpannan, strö över socker.
2 Skär längden i 3 cm tjocka skivor, rosta i ugnen tills de får fin färg. Låt svalna.
3 Lägg ricotta, keso eller vispad grädde på kanelskivorna, toppa med rabarbern och njut!
Ett recept från:
