Tillagning
1 Smöra och mjöla en kakform med löstagbar kant cirka 24 centimeter i diameter.
2 Hacka valnötskärnorna fint.
3 Vispa ägg och socker pösigt.
4 Rör ner mjöl, bakpulver och valnötshacket i äggsmeten.
5 Häll smeten i formen och grädda kakan på 200 grader i 30 minuter.
6 Låt kakan svalna och dela den sedan i två bottnar.
7 Fyllning/garnering: Hacka valnötterna grovt. Hyvla eller riv mjölkchokladkakan grovt. Det krävs att choklad-kakan är rumstempererad för bästa resultat.
8 Vispa grädden och smaksätt den med whisky. Bred sedan ut hälften mellan bottnarna och strö över hälften av valnötshacket. Lägg på resterande botten och bred ut resten av grädden. De-korera med valnötshack
och den hyvlade eller rivna mjölkchokladen.
Ett recept från:
