Ugnsbakad sötpotatis med creme fraiche, sweetpotato Receptbild - Allt om Mat
Ugnsbakad sötpotatis med creme fraiche, sweetpotato

Ugnsbakad sötpotatis med creme fraiche, sweetpotato

Ett recept från Allt om mat
Sötpotatisen är mer släkt med morot än med potatis. Den blir mör, söt och god när den bakas.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

8 person(er)
Ingredienser

1,2 kg sötpotatis
1 msk smör, smält
1 tsk gourmetsalt
1 krm svartpeppar, nymald
1 dl crème fraiche
1 msk muscovadosocker, mörkt eller farinsocker

Tillagning

1. Borsta sötpotatisen. Halvera och dela den i portionsbitar. Skär av lite i botten så att bitarna står stadigt.
2. Ställ dem i en smord form, pensla med smält smör, salta och peppra. Hit kan förberedas.
3.Ugnsbaka sötpotatisen efter kalkonen i 225° 30–35 minuter.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget