Tillagning
1. Sätt ugnen på 225°. Skär tomaterna i tärningar och lägg dem i en ugnssäker form. Blanda dem med olja, paprikapulver, honung och salt. Stek det ca 15 minuter mitt i ugnen.
2. Skär laxfilén i portionsbitar, strö på salt. När tomatblandningen stekt 15 minuter, ta ut formen och lägg laxbitarna ovanpå. Låt alltsammans steka i ugnen ca 5 minuter beroende på hur tjocka laxbitarna är.
3. Servera med kokt färskpotatis, sallad och ev lite färsk timjan.
Ca 450 kcal,
19 g fett,
42 g kolhydrater,
26 g protein
Ett recept från:
