Tillagning
Burgare:
Pressa vitlöksklyftorna och blanda samtliga ingredienser till burgaren. Forma till fyra hamburgare. Stek eller grilla. Lägg därefter på en skiva ost på varje burgare.
Dressing:
Pressa vitlöksklyftan. Riv skalet av citronen och pressa ut juicen. Blanda ingredienserna till dressingen och smaksätt med salt och peppar.
Garnityr:
Koka broccolin lätt i saltat vatten. Strimla den färska löken fint.
Rosta brödet och bred på dijonsenap på botten och Heinz ekologiska ketchup på toppen. Fördela hälften av grönsakerna på bottenbröden och lägg på hamburgarna. Toppa med resten av grönsakerna och dressingen.
Ett recept från:
