Tillagning
Blanda mango och socker i en kastrull och låt koka ihop ca 2 min. Mixa mangon slät med mixerstav och låt kallna.
1. Halvera och gröp ur passionsfrukten. Muddla hälften av passionsfrukten tillsammans med myntabladen. Blanda ner mangopuré och tillsätt krossad is.
2. Fyll på med tranbärsjuice och mineralvatten. Toppa med resten av passionsfrukten. Garnera med myntablad.
Ett recept från:
