Tunnbrödsrullar med färskost

Ett recept från Allt om mat
Hannah och Josefina gjorde rullarna hemma, satte plastfolie runt och skar dem i bitar först på picknicken.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

32 bitar
Ingredienser

250 g tunnbröd, mjukt
500 g färskost, hemgjord eller t ex Philadelphia
100 g sötmandel
0,5 st dill, kruka
2 msk pepparrot, nyriven
0,5 tsk örtsalt
0,5 tsk salt
1 krm svartpeppar, nymald

Tillagning

1. Rosta mandeln i torr stekpanna. Grovhacka när den svalnat. Hacka hälften av dillen, finriv pepparroten, hacka mandeln och blanda med den avrunna ostmassan. Smaka av med örtsalt, salt och peppar.
2. Bred färskosten på tunnbröden och rulla ihop. Skär i bitar och dekorera med resten av dillen.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget