Tillagning
1. Sätt ugnen på 225°. Skär tunnbröden på längden i 8 remsor vardera.
2. Lägg dem tätt på bakplåtspapper och pensla tunt med olivolja. Strö över osten.
3. Gratinera i nedre delen av ugnen 5-6 min tills osten smält och brödet fått lite färg.
4. Låt kallna på galler. Servera i höga glas.
Ett recept från:
