Tunn spaghetti med scampi och koriander Receptbild - Allt om Mat
Foto: Ulf Svensson
Tunn spaghetti med scampi och koriander

Tunn spaghetti med scampi och koriander

Ett recept från Allt om mat
En rolig asiatisk spaghetti med många härliga smaker. Det går även bra att byta ut scampi mot stora räkor eller kräftstjärtar. De behöver
bara fräsa hastigt eftersom de redan är kokta.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

Ingår i kategorierna:

Skaldjur, Pasta och nudlar

4 person(er)
Ingredienser

400 g spaghetti, tunn
4 st vitlök, klyftor, hackade
25 g ingefära, färsk, skalad och finstrimlad
2 msk rapsolja
400 g scampi, stora räkor eller kräftstjärtar
1 st röd spansk peppar, urkärnad och finhackad
2 dl koriander, grovhackad
1 st lime, saften från
0,5 tsk salt

Tillagning

1. Koka spaghettin enligt anvisningen på paketet.
2. Fräs vitlök och ingefära i oljan i en stekpanna. Tillsätt scampin och chilin och låt allt fräsa tills scampin är genomhet, någon minut på varje sida. Tillsätt den kokta spaghettin och låt även den få fräsa lite i stekpannan.
3. Tillsätt koriander och saft från limen. Smaka av med salt.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget

    Jenkfood
    Jenkfood
    Köksskolebloggen med Charlotte Jenkinson

    Cheesecake – så gör du

    Cheesecake kan varieras på flera sätt. Vanligt är cheesecake med citron eller lime, men man ser[..]

    Monika <br>Ahlbergs mat
    Monika
    Ahlbergs mat
    med Monika Ahlberg

    Lammfärsgratäng!

    Igår åt vi en riktigt smaskig lammfärsgratäng till middag! Dessutom var den snabb och lätt att laga.

    Njutbart
    Njutbart
    med Fredrik Schelin

    Alla mina bästa tips till alla hjärtans dag nu på tisdag

    Det bästa på alla hjärtans dag är väl att vara med nära och kära,[..]

    Catharina dukar
    Catharina dukar
    med Catharina
    Lindeberg-Berhardsson

    ”KlONG”, Marie-Louise Hellgren på Stockholms Furniture & Light fair!

    …….ja så kom jag då änligen dit till mässan…kära[..]

    Öl med mera
    Öl med mera
    med Joel Linderoth

    De Molen på Monks

    Vad sägs om att dricka världens bästa öl? Bryggd av världens bästa bryggare? Du har chansen när Monks[..]

    Gunillas vin
    Gunillas vin
    med Gunilla Hultgren Karell

    Vin till dumplings

    Nähä, det här duger inte. Nu är det väl dags för ett litet vintips, tycker jag. Jag har varit begravd[..]

    Lyxlagat
    Lyxlagat
    med Frederik Zäll

    Kall inkokt lax med skagenröra

    Hej goda medborgare av Mosebacke Monarki och även alla andra[..]

    Gott och kort
    Gott och kort
    Hanna E Lindberg

    Krogveckan 2012 16-29 februari

    Under krogveckan kan du äta 2 rätter för 200 kronor på massor av[..]

    Mer än müsli
    Mer än müsli
    med Stefan Nilsson

    Designade redskap i köket

    En av världens mest etablerade och största formgivare heter Tom[..]